9e Concours des Miels de France : Prop’OMiel au cœur de l’excellence apicole nationale

Le projet Prop’OMiel, porté par le GIP CYROI, a été représenté à Toulouse lors du 9e Concours des Miels de France organisé par l’UNAF (Union Nationale de l’Apiculture Française), au Palais du CESE (Conseil Économique, Social et Environnemental).

À cette occasion, Jennyfer Yong Sang a participé en tant que jury officiel de dégustation, dans la catégorie miel — notamment pour l’évaluation du miel d’acacia. Sa présence au sein du jury national témoigne de la reconnaissance scientifique et technique du travail mené dans le cadre de Prop’OMiel autour de la qualité et de la caractérisation des produits de la ruche